Rezept Regenbogen-Nudelsalat
Zutatenliste
Du brauchst:
- Bunte Nudeln (z.B. Spiralen oder Farfalle)
- Gemüse nach Wahl, z.B. Cherrytomaten, Paprika, Gurke, Karotten, Mais
- Frisches Obst, z.B. Trauben, Erdbeeren, Apfelstücke
- Frische Kräuter, z.B. Petersilie, Basilikum
- Dressing nach Belieben, z.B. Joghurt-Dressing oder Balsamico-Vinaigrette
So geht's – Deine Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1: Koche die Nudeln.
Schritt 2: Spüle sie dann unter kaltem Wasser ab, um sie abzukühlen.
Schritt 3: Bereite das Gemüse und Obst vor.
Schritt 4: Vermische die abgekühlten Nudeln mit dem vorbereiteten Gemüse und Obst in einer großen Schüssel.
Schritt 5: Füge nach Belieben frische Kräuter hinzu und gieße das Dressing über den Salat und vermische alles gut miteinander.
Schritt 6: Lasse den Nudelsalat für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Dieser bunte Nudelsalat ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Kinder dazu zu ermutigen, eine Vielzahl von Gemüse- und Obstsorten zu probieren. Guten Appetit!
